Pecorino della Valle Roveto - Stag. breve

Pecorino della Valle Roveto (etichetta arancione) segue tutta la tradizione abruzzese e si differenzia dal Pecorino della Valle Roveto dall'etichetta verde per la durata della stagionatura di 90 giorni.
Con inferiore stagionatura mantiene più vivo il sapore del latte fresco ed è più morbido e delicato.
Ottimo anche saltato in padella.

Staggionatura: 90 giorni.
Forma intera da 1,3 kg circa oppure trancio da 600 g. circa
Conservare in frigorifero a +6°/+8°.
Sotto vuoto.