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Chiusa della Corte Pecorino della Valle Roveto - Stag. breve Forma intera o trancio.. Product #: P1020102 Regular price: €8,90 €8,90

Pecorino della Valle Roveto - Stag. breve

Prezzo: €8,90

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* Pezzatura:

Pecorino della Valle Roveto (etichetta arancione) segue tutta la tradizione abruzzese e si differenzia dal Pecorino della Valle Roveto dall'etichetta verde per la durata della stagionatura di 90 giorni.
Con inferiore stagionatura mantiene più vivo il sapore del latte fresco ed è più morbido e delicato.
Ottimo anche saltato in padella.

Staggionatura: 90 giorni.
Forma intera da 1,3 kg circa oppure trancio da 600 g. circa
Conservare in frigorifero a +6°/+8°.
Sotto vuoto.

  • latte pastorizzato 100% di pecora
  • fermenti lattici
  • caglio
  • sale

Tempi di consegna: da 4 a 7 giorni lavorativi.

  • Farine
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  • Formaggi
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